よくあるご質問
食の安全のとりくみ・考え方
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放射能検査の対象は？
ID:363作成日: 2022/01/18農産物を中心に水産物・牛乳・お茶・その他について、福島県、宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、新潟県、長野県、埼玉県、東京都、神奈川県、山梨...
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食品の検査はどのような内容を実施していますか。
ID:362作成日: 2022/01/18パルコープ独自の商品検査室にて、残留農薬や放射能、食中毒菌検査などを実施しています。輸入肉の動物性医薬品検査と放射能検査は、お届け前に結果をホームページにて公表しています。詳細...
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農産物の“理由（わけ）あり”ってなんですか？
ID:316作成日: 2022/01/18①形状・大きさについて（変形果・大きすぎ・小さすぎ）や、②見た目について（表皮表面のキズ・スレ・変色など、市場では規格外品として扱われるもの）、③余剰企画（産地で大量に収穫量が増加...
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一般のウーロン茶はカロリーゼロなのに、生協の烏龍茶はなぜ２キロカロリー？
ID:313作成日: 2022/01/18コープの自主基準に基づき表示しています。烏龍茶に限らず、茶葉から抽出したお茶にはわずかながらエネルギーは存在しています。健康増進法で定められた栄養表示基準では、100mlあたり５キロ...
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明らかに加熱してある商品でも、「凍結前加熱の有無」に「加熱してありません」と表示されている。なぜ？
ID:308作成日: 2022/01/18一般的に冷凍された食品の種類には、①水産冷凍食品②農産冷凍食品③調理冷凍食品④冷凍食肉製品などの区分があります。さらに③の調理冷凍食品については、冷凍食品全般の規格基準に加え、独立し...
食の安全のとりくみ・考え方でよく見られているご質問
- 明らかに加熱してある商品でも、「凍結前加熱の有無」に「加熱してありません」と表示されている。なぜ？ ID:308作成日: 2022/01/18
- 一般のウーロン茶はカロリーゼロなのに、生協の烏龍茶はなぜ２キロカロリー？ ID:313作成日: 2022/01/18
- 放射能検査の対象は？ ID:363作成日: 2022/01/18
- 食品の検査はどのような内容を実施していますか。 ID:362作成日: 2022/01/18
- 農産物の“理由（わけ）あり”ってなんですか？ ID:316作成日: 2022/01/18
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