ステンレスは、鉄にクロムが加えられた素材です。クロムには空気中の酸素と結びついてステンレスの表面にバリアをつくる性質があり、サビにくいのが特徴です。しかし、ご使用状況によってはこのバリアが侵されて、水道水中の塩素や食品中のカルシウムが付着し、白い粉状の斑点となり、短期間でもサビてしまうことがあります。