「昇華現象」によるものと思われます。袋の中の水分が「氷」から液体である「水」にならず直接「水蒸気」になった状態を「昇華現象」と言います。冷凍庫の開閉時に庫内の温度が上り、密封された袋内で食品の表面に付いた細かい氷の粒が気体になり充満したことが原因です。なお、冷凍庫の不調等で品温が上がり腐敗した可能性もありますので、念のため開封時に臭い等をご確認ください。