以下を目安としてください。 １.目でみる・・・分離したり、ブツブツができていないか。２.においをかぐ・・・普段と違うにおい（酸っぱいにおい、嫌なにおいなど）がしないか。３.鍋で沸とうさせる・・・モロモロに固まったり、分離しないか １～３.に問題が無ければ。４.味をみる・・・酸味や苦味がないか。開封後の牛乳は、お飲みになる分を注いだらすぐに冷蔵庫に戻し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。